МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ЕЖЕВИЧНЫМ СОУСОМ
Уровень прожарки – по вашему желанию
Филе телятины обжаренное с травами, чесноком и добавлением соуса из ягод ежевики на основе красного грузинского вина.
Уровень прожарки – по вашему желанию
Филе телятины обжаренное с травами, чесноком и добавлением соуса из ягод ежевики на основе красного грузинского вина.
400гр - 480 Р
Филе судака на овощной подушке в собственном соку и пряными травами в конверте из пергамента.
300 гр/370 Р
Обжаренные кусочки цыпленка по-чкмерскому рецепту в молочно-чесночном соусе, с приправами и зеленью, запеченный в жарочном шкафу. Подается в кеци.
250 гр/390 Р
Настоящий грузинский акцент – это виноградные листья, которые используют для данного угощения. Сочный мясной фарш, завернутый в виноградные листья. Подается с соусом из мацони и перетертого с солью чеснока.
