Цыпленок тапака
Мягкое сочное мясо молодой птицы, приготовленное под прессом. «Тапа» – в переводе с грузинского «сковорода», отсюда и название.
Мягкое сочное мясо молодой птицы, приготовленное под прессом. «Тапа» – в переводе с грузинского «сковорода», отсюда и название.
250 гр/290 Р
Наслаждение для любителей овощных блюд. Насыщенное овощное рагу из тушеных, спелых томатов, сладкого и острого перца, репчатого лука, и обжаренных баклажан с добавлением зелени и чеснока. Подается в теплом или…
300 гр/370 Р
Обжаренные кусочки цыпленка по-чкмерскому рецепту в сливочно- чесночном соусе, с приправами и зеленью, запеченный в жарочном шкафу.
300 гр/490 Р
Домашние мясные колбаски собственного приготовления. Сочный мясной фарш из свинины и говядины с добавлением гранатового зерна, специй и трав.