БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Классический рецепт, придуманный для графа Строганова. Нежные кусочки говядины, тушеные в сливочном соусе, с добавлением белых грибов.
Классический рецепт, придуманный для графа Строганова. Нежные кусочки говядины, тушеные в сливочном соусе, с добавлением белых грибов.
100/100/300гр - 480 Р
Блюдо восточной Грузии. Обжаренные ломтики свинины, грибы, картофель, лук с традиционными специями и томатами. Запекается под шапкой из сыра сулугуни в кеци.
300 гр/365 Р
Куриное филе на пару, репчатый лук, орех грецкий, нежнейший сулугуни и зелень. Обжарены в панировке, подаются с картофелем.
300 гр/380 Р
Знаменитое узбекское блюдо из говяжьей печени, обжаренной в казане с луком, томатом, картофелем, перцем чили, чесноком и большим количеством свежей зелени (петрушка, сельдерей, кинза).