МИДИИ С ОВОЩАМИ И ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ
Мидия крымская под сложным соусом со свежими овощами. Мидии, стебель сельдерея, перец болгарский, томат, лук ялтинский, соус «Унаги», соус устричный, херес сухой крымский.
Мидия крымская под сложным соусом со свежими овощами. Мидии, стебель сельдерея, перец болгарский, томат, лук ялтинский, соус «Унаги», соус устричный, херес сухой крымский.
250 гр/390 Р
Настоящий грузинский акцент – это виноградные листья, которые используют для данного угощения. Сочный мясной фарш, завернутый в виноградные листья. Подается с соусом из мацони и перетертого с солью чеснока.
300 гр/380 Р
Знаменитое узбекское блюдо из говяжьей печени, обжаренной в казане с луком, томатом, картофелем, перцем чили, чесноком и большим количеством свежей зелени (петрушка, сельдерей, кинза).
300 гр/370 Р
Обжаренные кусочки цыпленка по-чкмерскому рецепту в сливочно- чесночном соусе, с приправами и зеленью, запеченный в жарочном шкафу.